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濃厚パフェ完成
杏里農園は昨年10月からちくご元気計画に参加させて頂いてます。
最初は何がなんだか分からないまま時間が過ぎていきました。杏里は職種が農業、農園、直売所、ジェラートの店でも今は統一した感じにだんだんとなってきたように思います。
(幾度か何だかいやな空気になり私としてはドキドキでも講師の方もうちのスタッフも目をそらすことなく前に向かって話しは進んでます)       皆さんは強いです~
 
ところで杏里ママは担当はジェラートなのです。
講師である料理研究科の宮成なみさんにジェラートの味は問題ありませんと言ってもらって
嬉しくて自信が持てました。
前回から宮成さんのアドバイスをうけ濃厚パフェが完成しました。店にもうすぐ登場します
さすがです宮成さん・
f0236594_22241316.jpg
f0236594_22243353.jpg


ありがとうございます。053.gif        杏里ママ
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by anrifarm | 2010-06-18 22:36 | ジェラート | Comments(0)
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