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幻のレッドキーツ
f0236594_2115015.jpg

レッドキーツは追塾します。
収穫して2週間もすると緑色からほんのり赤になり食べ頃です。




杏里農園で幻のレッドキーツマンゴーが育ってました。
国産のマンゴーと言えば一般的にアップルマンゴーと言われているアーウィンという品種で果皮が赤く
1玉300g~500gのマンゴーが主要品です。

レッドキーツは幻のマンゴーと言われてます。
キーツマンゴーの果皮はアップルマンゴーのように赤くならず緑色で果肉は鮮やかな
オレンジ色で重さは1kgを超えます。
f0236594_21104958.jpg


私はいつも人とは違うことをするオーナーに慣れすぎてハウスの中にぶら下がっている大きなマンゴー
がそんなに貴重なマンゴーとは最近まで知りませんでした・・・・・
少し勉強したら本場の沖縄でもまだ数少ないそうです。
幸せな事に幻のマンゴー味見しました
濃厚な甘味と繊維がとっても少ないのでとってもやわらかい食感
一口で感動してしまいました053.gif

杏里のキーツマンゴーは1430gでした。
オーナーに花丸です。                 杏里ママ
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by anrifarm | 2010-07-25 21:32 | 農園 | Comments(0)
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