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杏里ファーム
〒832-0087
福岡県柳川市七ッ家3
Tel. 0944-73-8120
Fax. 0944-72-9313

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カテゴリ:ジェラート( 29 )
何とZIP!に登場だよーん!
6月22日7時10分頃より日本テレビのZIP!に杏里ファームが登場します!!
お時間がある方は是非ご覧下さい(^-^)!
(明日の朝です〜!!)
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by anrifarm | 2017-06-22 00:01 | ジェラート | Comments(0)
アセロラジェラート
杏里農園ではアセロラも栽培してます。

そんなに頻繁には収穫できないのでしばらくため込んでジェラートにしました。
凄くツヤツヤでビタミンCもレモンの34倍風邪予防に最適です。

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全体量の60%がアセロラです。
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生産してるからこそ材料を惜しみなく入れて作る本当に贅沢なジェラートだと思います。
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by anrifarm | 2013-11-26 15:03 | ジェラート | Comments(0)
直売が喫茶になります。
少しずつ秋の風になってきました。

7月8月はマンゴーの販売所となっている
杏里の直売所は秋・冬に向けて少しばかり
リューアルしました。
農園にいると
癒されるひと時が楽しめると思います。

ジェラート、コーヒー少しずつ初めていきたいと思ってます。

ハウスの中はちょつした南国です。
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もう間もなく準備が出来ます。
お待ち下さい・・・・・杏里農園より
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by anrifarm | 2012-09-23 12:09 | ジェラート | Comments(0)
おっ!?テレ西夏祭り2012♪
7月28・29日にももちにあるTNCにてテレ西夏祭りに、杏里ファーム自慢の一品『マンゴージェラート』を販売しました☆☆
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今回のジェラートは『なんしようと?華丸大吉』コラボレーションの特別バージョン!!
これだけではありません!普段販売しているジェラートの上にマンゴーの果肉を贅沢にのせて、マンゴーの味を120%味わうこのが出来る一品になってます(^-^)
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販売の最中には、華丸大吉が店まできてマンゴージェラートを食べてもらいました☆☆
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2日間とも天気に恵まれましたが、恵まれすぎ!!
販売していたスタッフ3人、声を精一杯だしてはいるものの暑すぎて倒れそうでした(笑)
この2日間三人でかるく10リットルくらい飲んだのではないでしょうか(笑)

今回販売した特別バージョン『マンゴージェラート』数量限定ではありますが、杏里直売店と椛島氷菓2店舗のみで販売します☆☆☆お買いもとめの際はお早めに(^-^)

りょう、杏里ママおつかれさまでした☆

~きよし~
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by anrifarm | 2012-07-30 22:13 | ジェラート | Comments(2)
ジェラート・キャンディー工場☆
今日は杏里ファーム加工場の作業風景と、加工場で働く美女達をご紹介したいと思います(^-^)
下の写真は、これから夏にかけて杏里ファームメイン商品、カバ印『ジェラート』☆☆・『アイスキャンディー☆☆』を生産している光景です。

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いらんな方々のお力添えにより少しずついろんな場所・店舗に出品できるようになりました。おかげさまで日々計画的に生産を行うことができます。

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夏に向けて、生産・販売とがんばっていきます。




※暑くなってきましたね~ 半袖の人も2人に1人は見るようになりました★ 厚いといったらやっぱり『アイス』ですよね(*^_^*)外で仕事をしているあなた!ゴールデンウィークにデートするあなた!ランニング中のあなた!アイス食べたいと思ったあなた!杏里ファームへのおこしをお待ちしております(^-^)

~義~
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by anrifarm | 2012-04-30 22:32 | ジェラート | Comments(0)
自家農園産 豆乳ジェラート
出来ました。
自家産大豆が豆乳がジェラートに!
それに、おから
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工場では、試作頑張ってます。
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ハウスの中はこんな感じです。
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マンゴーも花芽を付けてます。
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by anrifarm | 2012-02-24 21:18 | ジェラート | Comments(0)
冬の野菜(ジェラート)
元気計画  最後の試作(工場にて)


柳川のつぼみ菜 ひし ごぼう 春菊 ビーツ 菊芋 人参など
講師の後藤さんに、栄養の説明聞きながら試作しました。
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柳川産(蕾菜) 緑色が鮮やかです!
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なんと・・・ これはクリームベースとバッチリでした。

ビーツ
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自然の赤で食べる輸血だそうです。

元気計画のスタップ春口さんです。
いつの間にか、プロです。
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色んな勉強をさせて頂いた元気計画・・・・・・もうすぐ卒業。
まだ、私は単位をとってませんが・・・留年はないのかなぁ?


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冬の野菜の試作を終えて  
固形物が無理の
お年寄り、病気の方に食べて頂きたいと思います。
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by anrifarm | 2012-01-28 13:31 | ジェラート | Comments(0)
杏里ジェラートの移動
西浜武店のジェラートハウス
大変皆さんお世話になりました
農園に引っ越しします

今まで来店下さった お客様ありがとうございました
今後も農園にお出かけください
箱になっているハウスの移動はこんな風です
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300m先まで、ゆつくり移動です
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何でも、社長とスタッフと一人の助っ人でやっちゃいます・・
凄いでしょう
来年、開店の準備が出来たら
少しばかり、奥になりますが宜しくお願い致します
次は直売所です   
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by anrifarm | 2011-12-22 23:30 | ジェラート | Comments(0)
ドライブ
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久しぶりに、4人(母 義姉 義妹 私)で、出かけました。
喜んでくれました。時間を作ればいいものをつい母の事は、後になってしまいます
子供3人少しばかり、反省・・・しました。

出掛けるのはいいんですが、いつも仕事に係りがある場所を選んでしまいます。

佐賀県  たまご家f0236594_1344525.jpg

たまごの形のトイレ
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とっても可愛いく、素敵です。




杏里農園も
来年はお客様にはハウスの前でジェラートを食べて頂ける予定です。

                         杏里ママ
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by anrifarm | 2011-11-15 14:00 | ジェラート | Comments(0)
KBCアサデスに出演
今日はKBC朝の情報番組アサデスに生出演!!

今回はアイスの紹介をしていただきました

米粉のジェラートとマンゴーのキャンデーの二種類をその場で作ります
生放送とあって緊張です

朝早くからスタッフの方たちの指示のもと何度もリハーサルをこなし
台詞がある杏里ママは大変だったことでしょう
その横で私はスタッフの一人としての出演
たいした作業もないのですがその緊張が伝わりドキドキです

「本番いきます」の声とともに始まった本番
アイスキャンデーの液を型に流し 棒を差し込み 不凍液のプールにつけると
段取りどおりに進んでいったっと思いきや
いざ型からはずす作業でハプニングが!!
普段とはちょっと違ったために型からなかなかはずれてくれませんません
がそこはうまいことフォローしていただき (さすがです)
米の粉のジェラートの話題に
こっちは無事に終える事が出来ました

そうするうちにうちの息子の出番が。。。
アイスを食べてその感想を一言という場面があり
これまたドキドキでした042.gif
アイスの美味しさ伝わったでしょうか?
そんなこんなであっという間に終わってしまったのでした

アサデスのスタッフの方々朝早くからありがとうございました042.gif
                          
                                亮ママ
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by anrifarm | 2011-06-21 10:25 | ジェラート | Comments(1)