朝晩は涼しくなってきたものの まだまだ暑いです
昨日のこと
当農園のパイナップルがふんだんに入った“パイナップルジェラート”を作りました
ずいぶん紹介が遅くなりましたが
ジェラートの工場には賢い味方が居りまして
コレがその
ジェラートマシーンです

私は材料を配合するだけで
マシーン上部より材料を投入すれば
攪拌しながら加熱してくれ

そしてマシーン下部ではまたまた攪拌し空気を抱かせながら冷やす
コレを同時進行でやってくれるのです

そうするとふわふわのジェラートが出来上がるってわけ
賢いでしょ~う

出来立てにしかないこのふわふわ感
最高です

亮ママ